2019/01/08 15:10

【国産蜂蜜】八王子産の純粋蜂蜜 「green honey」について

ミツバチたちは、地域を飛び回り季節の花々から蜜を集めてきてはそれを毎日濃くしています。 蜂蜜は地域に咲いている花の種類によって風味が変わるため、八王子の畑のとなりで暮らすミツバチたちがつくる蜂...

2019/02/01 17:06

スタッフ直伝!おいしい3つの食べ方

green honeyをもっとおいしく食べることができる、養蜂技術スタッフがおすすめの食べ方をご紹介します。スプーンでそのままgreen honeyは香りが命です! 少しスプーンですくって食べてみてください。 様々な花の...

2019/01/08 15:30

green honey 3つのこだわり

私たちは蜂蜜を作る時に、3つのこだわりを持って向き合っています。これは皆さまに蜂蜜をお届けするための「約束」です。今回はそんな「約束」をご紹介したいと思います。巣箱の中でじっくり熟成蜂蜜はある日突然...