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ABOUT
アンドファームユギ オンラインショップ
野菜やミツバチにはそれぞれ、元気に育つための条件があります。
天候、土や植物の状態、それらに寄り添ったお手入れの時期、そして収穫のタイミング・・・。
様々な条件をうまく合わせたことによって、品質の良いものが生まれます。
「旬」を意識して育てことがおいしい野菜や蜂蜜を生み出す秘訣ともいえます。
このオンラインショップでは、厳選した食べものをお届けしています。
アンドファームユギがつくるものにはそれぞれこだわりがあります。
野菜は、植物が本来持っている力を引き出して育つように工夫しています。有機農業で使用される肥料をはじめとする材料を厳選して与えて丁寧に育てることで、風味豊かな野菜になっていきます。
また蜂蜜は、ミツバチを健康に保つため栄養状態やストレス強度に注意して育てています。11か月の育成期間を設け、収穫は一年の中でも最も上質な花の蜜が集まる1か月のみ。蜜の色、糖度、香り、食感等が「最もおいしいタイミング」に採れたもののみを丁寧にろ過して瓶に収めています。
自然への負担を小さく栄養のある野菜や蜂蜜お届けすることで、環境にも人にも優しい農場を目指しています。
詳しくはウェブサイトをご覧ください。
https://fio8.com/
【販売者】 株式会社アンドファームユギ
【運営責任者】 代表取締役 大神 辰裕
【所在地】 〒192-0355 東京都八王子市堀之内900-1
【電話】 042-689-4347
【ウェブ】 https://fio8.com/