2020/05/19 16:55
green honeyの2020年物ができました。 今年初物の出来は、「優しく広がる甘み、確かに感じる花の香り」です。琥珀色で透き通る透明感のある蜜の色はそのままに、口の中にそっと広がる“まるみ”のある優しい甘...
2020/03/14 15:15
いつも弊社の野菜・蜂蜜をご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度、八王子市・日野市エリアに配布されているフリーペーパー「ショッパー 3/13号」さまに、greenhoneyと担当の長谷の紹介記事が掲載いただ...
2019/02/01 17:06
green honeyをもっとおいしく食べることができる、養蜂技術スタッフがおすすめの食べ方をご紹介します。スプーンでそのままgreen honeyは香りが命です！ 少しスプーンですくって食べてみてください。 様々な花の...
2019/01/08 15:30
私たちは蜂蜜を作る時に、3つのこだわりを持って向き合っています。これは皆さまに蜂蜜をお届けするための「約束」です。今回はそんな「約束」をご紹介したいと思います。巣箱の中でじっくり熟成蜂蜜はある日突然...
2019/01/08 15:10
ミツバチたちは、地域を飛び回り季節の花々から蜜を集めてきてはそれを毎日濃くしています。 蜂蜜は地域に咲いている花の種類によって風味が変わるため、八王子の畑のとなりで暮らすミツバチたちがつくる蜂...