green honey<グリーンハニー>は、東京都八王子産の純粋百花蜂蜜です。 加熱処理などを一切行っておらず、蜂蜜本来の味と花の香りをお楽しみいただけます。 贈答品としてもご利用いただける230gのサイズです。 蜂蜜のヘビーユーザーの方におすすめです。 --------------------------------------------------------- ・原材料 はちみつ（国産） --------------------------------------------------------- 香（かおり） 香（かおり）は、春に採れた香り高い黄色い蜂蜜です。 桜、菜の花、藤、ニセアカシア、柑橘類などの春から夏に咲く花が材料になっています。 強い花の香りと濃厚な甘みが特徴です。 今年初物の出来は、「優しく広がる甘み、確かに感じる花の香り」です。 琥珀色で透き通る透明感のある蜜の色はそのままに、口の中にそっと広がる“まるみ”のある優しい甘さと、ひと息おいて鼻先に行き渡る花の香りが特徴です。また酸味やえぐみを感じることもほぼありません。 香りについても同様に“花のきつい匂い”がなく、春らしさを“ふわっと”感じられます。蜂蜜の糖度は平均して80度程度となっており、濃いめに仕上がっています。