513-2023- [1,000g]
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¥9,000

黄檗色、上品な甘味、仄かに清涼感のある香り。
この蜂蜜は、そんな特徴を持っています。
シンプルさを求める方にお勧めです。
 
ミツバチ達が限界まで濃く仕上げたことで、
糖度は82度と高くなっています。
 
色あいの通り癖がなく、
粘り気が強くしっかりとした口当たりで、
“蜂蜜を食べている”感覚がします。
山の木の蜜特有の香りが愉しめる一品です。

口に含むとすっきりとした香りが広がります。
そのまま食べても違和感なく喉を通り、
トッピングでは縁の下の力持ちになります。


 
-容器-
大口径なボディは安定性が高く、
使い勝手も非常に良いものです。
(太さ:約10cm、高さ:約14cm)
ビンの上部と下部の角を曲線とすることで、
スプーンで無駄なく掬い取ることが出来ます。
 
キャップは少ない回転で開閉ができる、
ツイストキャップを採用しています。
 
構成する材料は、
金属、ガラス、紙のみ。
いずれもリサイクル可能な材料です。
 
 
-蜂蜜-

2023年5月13日、東京都八王子市堀之内。
この蜂蜜はこの日、この場所で採れました。
 
新緑の中で点々に咲くアカシアが味わいの中心に、
食感にヘアリーベッチの風合いを少し感じます。
 
初夏直前の里山の景色が絶妙に表現され、
夏の訪れを彷彿とさせる仕上がりです。

 
-食品表示-
名称 はちみつ
原材料名 はちみつ(国産)
内容量 1,000g
賞味期限 2025.05
保存方法 直射日光を避け常温で保存
製造者 (株)アンドファームユギ
    東京都八王子市堀之内900-1
TEL 0426-89-4347
※1歳未満の乳児に与えない
 
-栄養成分表示(100g当り)-
熱量 303kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 81.9g
食塩相当量 0g
日本食品標準成分表2015年版(七訂)推定値

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